Primaarne funktsioon: Restoran Maison François on 500-ruutmeetrine restoran, mis on loodud paljast betoonist kesta sisemusse. Kassettlagi on valmistatud helisummutavast materjalist, mis on vĂ€rvitud tsemenditooniks, sobitudes lihvitud betoonpĂ”randaga. Kumerad pĂ€hklipuidust istmed privaatsusklaasist ĂŒlaosadega on polsterdatud kreemja linaga ning pĂ”randast laeni ulatuvad kreemjad linakardinad tasakaalustavad terrakotast krohvi ja peeglitega kaari. Tisleritööd on tehtud pĂ€hkli- ja mahagonipuidust ning patineeritud messingist ja niklist metallitöödega. Keskne saareplokk moodustab ruumi keskpunkti ja ĂŒhendab köögi söögialaga.